おいしいアップルパイが食べたい！
はみ出るアップルパイ プロジェクト
GC04
おいしい作りかた
0.準備 足りないものはないかな？
A.設備
A-01 冷蔵庫
生地を冷やして寝かせる
A-02 オーブン（またはオーブンレンジ）
パイを焼く
A-03 少し涼しい部屋
パイ生地を伸ばすのに25度以下くらいがいい
B.道具
B-01 はかり
分量を測る
B-02 ふるい（ざるでも可）
小麦粉をふるう
B-03 ボウル
パイ生地を混ぜる
B-04 生地を混ぜるもの（スケッパー、しゃもじなど）
パイ生地を混ぜる
B-05 煮る時に混ぜるもの（耐熱のヘラ、しゃもじなど）
りんご、クリームを混ぜる
B-06 ラップもしくはビニール袋など
パイ生地を寝かせる
B-07 包丁
りんご、生地を切る
B-08 鍋
りんごとクリームを作る
B-09 麺棒
パイ生地を伸ばす
B-10 フォーク
生地を閉じる
B-11 敷くもの（シート、まな板）
パイ生地を伸ばす時に敷く
B-12 クッキングシート
焼く時に敷く
B-13 オーブントレイ
焼く時に敷く
C.材料
C-01 小麦粉 146g
中力粉66g、薄力粉80g（なければ代用可）
C-02 バター 90g
C-03 水 50g
C-04 りんご（可食部） 300g
２個分くらい
C-05 牛乳 200g
低脂肪乳でも可、コストダウン＆ヘルシー
C-06 砂糖 95g
次にやること
では、1.生地から始めよう！
ぐるぐるもようの案内板
コンテンツ
GC01 ゼロバグ開発
「ゼロバグ開発」のシステム作りは、テスト仕様書作りから始まる。
GC02 プランタ農園
スペースのないマンション暮らしでも、プランターで農業したい！
GC03 コラム
テーマごとに調べたことや知っていることをまとめていきます。
現在地
GC04 はみ出るアップルパイプロジェクト
おいしいアップルパイが食べたい！おいしい作りかたとおいしい食べかたをご紹介します。
その他
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