おいしい作りかた

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1.生地

2.りんご

3.クリーム

4.焼く

アップルパイ完成！

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1.生地 優しく包む引き立て役

材料

小麦粉 112g
(中力粉 56g、薄力粉 56g)

バター 90g

水 50g

手順

1-1

薄力粉、中力粉をまぜてボウルにふるいにかけ入れる

1-2

バターをいれて、バターを切るようにまぜる。1cm大のバターのかたまりが残るくらいがよい

1-3

水を少しずつ入れながら混ぜる

1-4

ラップに包むか、ビニール袋に入れてよく密閉して冷蔵庫で寝かせる

1-5

２時間以上寝かせれば完成！

できあがり

生地

次にやること

次は、2.りんごを作ろう！